رییس شورای تامین كنندگان دام كشور:
بالا بودن قیمت گوشت قرمز ناپایدار و موقتی است
رئیس شورای تأمین كنندگان دام كشور اظهار داشت: بالارفتن قیمت انواع گوشت قرمز درهفته های اخیر ناپایدار وموقتی است وبا طرف شدن برخی مشكلات و موانع، بهای گوشت قرمز به ثبات نسبی خواهد رسید.
منصور پوریان روز چهارشنبه در گفت وگوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا در اهواز، چهارعامل پیشگیری از جابجایی دام عشایر و دامداری ها توسط دامپزشکی، گران شدن نهاده ها وکمیاب شدن آنها در بازار، خرید گوشت ازکف بازار توسط شرکت پشتیبانی امور دام و دلال بازی را در افزایش قیمت گوشت قرمز(سبک و سنگین) موثر خواند و اضافه کرد: با هماهنگی به عمل آمده پیشگیری از جا بجایی دام و خرید گوشت توسط شرکت پشتیبانی اموردام متوقف شده است.
وی اظهار داشت: گرانی نهاده ها همچنان دغدغه اصلی دامداراست که امیدواریم با متعادل کردن قیمت آن و واردات آن با ارز دولتی، مشکل و دغدغه دامداران و پرواربندان برطرف شود.
پوریان با اشاره به اینکه کمبود دام و گوشت گرم درکشور وجود ندارد و ذخایر گوشت منجمد در سردخانه ها کامل است ولی عرضه و تقاضا متعادل نیست اضافه کرد: وقتی بازار خوبی داشته باشیم تولید هم مطلوب خواهد بود و زمانی که تعادل در بازار به هم بخورد تولید هم صدمه پذیرمی شود.
رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشوربا بیان اینکه دستگاه های متولی برای حل مشکل گرانی و افزایش غیرمنطقی دام و گوشت دیر اقدام می کنند اضافه کرد: قبل ازآنکه عرضه و تقاضا در گوشت قرمز گرفتار مشکل شود باید تدابیر و تصمیم های لازم و ضروری گرفته شود تا بازار گرفتار هیجانات کاذب نشود.
پوریان اضافه کرد: در چند هفته اخیر بهای دام زنده سنگین هرکیلوگرم از ۳۶۰هزار ریال به ۵۰۰هزار ریال رسید ولی الان بهای هرکیلوگرم دام زنده سنگین و سبک ۴۰۰هزار ریال است که در ایام آینده با بهبود شرایط تولید و مصرف، کاهش قیمت دام بازهم تجربه خواهد شد.
کاهش مصرف گوشت قرمز
رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشور اظهار داشت: درهفته های اخیر با افزایش گوشت قرمز، مصرف آن در کشور هم کاهش یافته بود و این به ضرر تولیدکننده و مصرف کننده گوشت قرمزاست.
پوریان اضافه کرد: الان قیمت ها با منطق مصرف کننده همخوانی ندارد که این مسئله سبب کاهش مصرف گوشت قرمز در کشور شده است.
وی اظهار داشت: قیمت گوشت قرمز تنها با جریمه کردن حل نمی گردد باید قیمت گذاری کارشناسی و منطبق با هزینه ها صورت گیرد تا تولیدکننده و بازارملتهب نشود و دود آن به چشم مصرف کننده نرود.
عدم صرفه اقتصادی برای واحدهای بسته بندی گوشت
رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشور با اشاره به اینکه گرانی گوشت قرمز در هفته های اخیر واحدهای بسته بندی گوشت را به سبب عدم صرفه اقتصادی با مشکل رو به رو کرده است اضافه کرد: بیشتر واحدهای بسته بندی گوشت قرمز به سبب گرانی گوشت گرفتار رکود و تعطیلی شده اند.
پوریان اضافه کرد: با کاهش قابل توجه گوشت قرمز در ایام آینده، فعالیت واحدهای بسته بندی از سرگرفته می شود.
به گزارش آبیاری به نقل از ایرنا در ایام اخیر بهای هرکیلوگرم گوشت گاو و گوساله با چربی در اهواز ۹۰۰هزار تا یک میلیون ریال و گوشت گوسفندی از یک میلیون و ۱۰۰ تا ۱.۲میلیون ریال رسیده است.
همینطور گوشت مرغ گرم (کشتار روز) هم به رقم بی سابقه ۲۶۰هزار ریال رسید.
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب