گوشت گوساله باردیگر گران گردید به همراه جدول نرخ کالاهای اساسی
آبیاری: به گزارش آبیاری، قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران تر است.
به گزارش آبیاری به نقل از مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در ایام منتهی به ۶ شهریور ماه ۱۴۰۴ انجام شد.
بازار گوشت
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران تر است. همینطور هر کیلو گرم ران گوساله ۸۷۰ هزار تومان بوده و هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفند ۸۲۰ هزار تومان در بعضی از قصابی های سطح شهر درحال عرضه است.
قیمت یک بسته دو کیلو گرمی گوشت مخلوط گوساله، عرضه شده در فروشگاه های زنجیره ای هم یک میلیون و ۵۶۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است.
کارشناسان حوزه دام تأکید دارند با وجود این که قیمت دام کم شده اما مافیا بازار گوشت قرمز اجازه کاهش قیمت نمی دهد.
بازار تخم مرغ
نرخ هر کیلو گرم تخم مرغ که سال جاری تغییری نکرده بود و بنا بر گفته مرغداران، واحدهای تولیدی درحال زیان میلیارد تومانی بودند با گشایش بازار صادرات درحال افزایش است. فعالان طیور کشور با اشاره به اینکه نرخ تورم از قیمت نهاده های طیور تا حمل و نقل مسیر صعودی داشته اما به سبب عدم سیاستگذاری درست از جانب متولیان دولتی و خصوصی و افزایش تیراژ جوجه ریزی بیشتر از نیاز کشور سبب شد تا نرخها سیر نزولی داشته باشد.
تخم مرغ کالایی فسادپذیر است که صادرات آنرا هم محدود می کند؛ اما با تبادل نظر های انجام شده از جانب اتحادیه مربوطه و هم خرید حمایتی این ماده غذایی نرخها تا حدودی درحال اصلاح است.
نکته دیگر، افزایش تولید و افت کیفیت این محصول است. امروز با خرید هر شانه تخم مرغ، تعداد شکسته ها بیشتر شده و تخم مرغ ها ریزتر هستند.
بازار برنج
قیمت برنج با عرضه محصولات کشت سال جاری تا حدودی کم شده و از حدود ۳۵۰ به ۲۶۰ هزار تومان در هر کیلو گرم رسیده است. اما نرخ این کالا از هفته گذشته تا امروز باز هم افزایشی بوده و از ۲۴۰ هزار تومان به ۲۶۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.
به طور قطع برای ثبات نرخ در بازار، ضروریست مدیریت شده و از انبار و احتکار این محصول جلوگیری شود. همینطور ضروریست برمبنای برآورد میزان تولید، باقی برنج مورد نیاز به موقع وارد و در شبکه توزیع ارائه شود.
مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به روند کند تخصیص و تأمین ارز برای واردات برنج اظهار داشت: طی ماه های اخیر فرایند تأیید، تخصیص و کارسازی ارز با تأخیر طولانی همراه بوده که ادامه آن در بازار مشکل آفرین می شود.
به گفته این مسئول صنفی آخرین تأیید وزارت جهاد کشاورزی به حدود ۶ ماه پیش بازمی گردد و صرفا محموله هایی را در بر می گیرد که تا آخر سال ۱۴۰۳ وارد کشور شده اند؛ این در حالیست که از نیمه بهمن سال قبل تابحال هیچ تخصیص ارزی جدیدی انجام نشده و تداوم این روند می تواند جریان واردات برنج را مبتلا به اختلال کند.
گفتنی است قیمت برنج هندی هم افزایش پیدا کرده و هر کیسه ۱۰ کیلو گرمی از ۵۶۹.۳۵۰ تومان به ۵۹۸ هزار تومان رسیده است.
در ادامه قیمت تعدادی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلوگرم است.
قیمت کالاهای اساسی
کالاهای اساسی
قیمت هفته جاری
قیمت هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند ۸۰۰-۸۲۰ ۷۹۰-۸۰۰ گوشت ران گوسفندی ۱۰۳۰۰۰۰-۱۰۴۰۰۰۰ ۱۰۲۰۰۰۰-۱۰۳۰۰۰۰ گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) ۷۸۴ - گوشت سردست گوساله ۸۰۰-۸۲۰ ۷۶۰-۷۷۰ گوشت ران گوساله ۸۲۰-۸۷۰ ۸۱۰-۸۲۰ گوشت منجمد گوساله ۴۹۹-۵۲۵ ۴۹۵-۵۲۵ گوشت چرخ کرده مخلوط ۵۹۵-۷۰۰ ۵۹۵-۶۵۰ گوشت چرخ کرده مخلوط بسته بندی فروشگاهی - ۵۲۵ کله و پاچه ۸۵۰ ۸۵۰ گوشت مرغ ۱۲۹ ۱۲۹ ران مرغ بدون کمر ۱۲۱ ۱۲۱ ران مرغ با کمر ۸۹ ۹۸ گوشت چرخ کرده مرغ ۱۹۰ ۱۹۰ تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی) ۸۹-۱۷۰ ۱۱۰-۱۵۰ تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۲۰ عددی) ۱۲۷ ۱۲۷ قزل آلا ۲۴۸ ۲۴۸ میگو تازه ۶۹۰ ۶۹۰ پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی - - ماست کم چرب دبه ای ۲ کیلو گرمی - - کره حیوانی ۵۰ گرمی ۳۱-۳۶ ۳۱-۳۶ کره حیوانی ۱۰۰ گرمی ۶۰-۶۸ ۶۰-۶۸ خامه استریل ۲۰۰ گرمی ۵۵.۵۰۰-۶۸ ۵۵.۵۰۰-۶۸ شیر بطری کم چرب - ۳۷ شیر بطری پر چرب ۴۴ ۴۴ ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۳۰ ۳۰ ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۴۱.۲۵۰ ۴۱.۲۵۰ قند ۸۹-۹۵ ۸۹ شکر ۶۰-۶۹ ۶۰-۶۹ روغن آفتابگردان ۱.۶۲۰ لیتری (سرخ کردنی) ۱۵۷.۵۰۰ ۱۵۷.۵۰۰ روغن آفتابگردان ۱.۸ لیتری بالانسر (پخت و پز) ۱۴۰.۷۰۰ ۱۴۰.۷۰۰ کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی - - کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی ۱۰۸ ۱۰۸ رب گوجه فرنگی (قوطی ۸۰۰ گرمی) ۹۹.۹۰۰ ۹۷-۹۹.۹۰۰ برنج هاشمی برداشت جدید ۲۶۰ ۲۴۰ برنج طارم ۲۴۰ - برنج شمشیری - - برنج هندی (کیسه ۱۰ کیلو گرمی) ۵۹۸ ۵۶۹.۳۵۰ لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۴۹۹ - لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۸۰۰ گرم) ۳۲۱.۵۰۰ ۳۲۱.۵۰۰ لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۵۰۰ گرم) - - عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۱۹.۹۰۰ ۲۱۹.۹۰۰ نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۲۷.۹۰۰ ۲۲۷.۹۰۰ ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) - - لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۳۱۹.۹۰۰ ۳۰۳.۹۰۰ چای ایرانی ۴۵۰ گرمی ۱۸۹.۹۰۰ ۱۸۹.۹۰۰ چای خارجی ۵۰۰ گرمی ۵۷۴.۹۰۰ ۵۷۴.۹۰۰
گفتنی است؛ طبق گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین تر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی ۲۲ درصد، گوشت گوساله با ۱۹ درصد، گوشت مرغ ۱۶ درصد، تخم مرغ (شانه ۲ کیلو گرمی) ۱۴ درصد، حبوبات ۲۶ درصد، برنج داخلی درجه یک ۱۹ درصد، قند ۳ درصد و شکر ۸ درصد در هفته منتهی به ۳۱ مرداد ماه، ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است. خلاصه اینکه امروز با خرید هر شانه تخم مرغ، تعداد شکسته ها بیشتر شده و تخم مرغ ها ریزتر هستند. قیمت کالاهای اساسی شقه، سردست و راسته گوسفند ۸۰۰-۸۲۰ ۷۹۰-۸۰۰ گوشت ران گوسفندی ۱۰۳۰۰۰۰-۱۰۴۰۰۰۰ ۱۰۲۰۰۰۰-۱۰۳۰۰۰۰ گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) ۷۸۴ - گوشت سردست گوساله ۸۰۰-۸۲۰ ۷۶۰-۷۷۰ گوشت ران گوساله ۸۲۰-۸۷۰ ۸۱۰-۸۲۰ گوشت منجمد گوساله ۴۹۹-۵۲۵ ۴۹۵-۵۲۵ گوشت چرخ کرده مخلوط ۵۹۵-۷۰۰ ۵۹۵-۶۵۰ گوشت چرخ کرده مخلوط بسته بندی فروشگاهی - ۵۲۵ کله و پاچه ۸۵۰ ۸۵۰ گوشت مرغ ۱۲۹ ۱۲۹ ران مرغ بدون کمر ۱۲۱ ۱۲۱ ران مرغ با کمر ۸۹ ۹۸ گوشت چرخ کرده مرغ ۱۹۰ ۱۹۰ تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی) ۸۹-۱۷۰ ۱۱۰-۱۵۰ تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۲۰ عددی) ۱۲۷ ۱۲۷ قزل آلا ۲۴۸ ۲۴۸ میگو تازه ۶۹۰ ۶۹۰ پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی - - ماست کم چرب دبه ای ۲ کیلو گرمی - - کره حیوانی ۵۰ گرمی ۳۱-۳۶ ۳۱-۳۶ کره حیوانی ۱۰۰ گرمی ۶۰-۶۸ ۶۰-۶۸ خامه استریل ۲۰۰ گرمی ۵۵.۵۰۰-۶۸ ۵۵.۵۰۰-۶۸ شیر بطری کم چرب - ۳۷ شیر بطری پر چرب ۴۴ ۴۴ ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۳۰ ۳۰ ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۴۱.۲۵۰ ۴۱.۲۵۰ قند ۸۹-۹۵ ۸۹ شکر ۶۰-۶۹ ۶۰-۶۹ روغن آفتابگردان ۱.۶۲۰ لیتری (سرخ کردنی) ۱۵۷.۵۰۰ ۱۵۷.۵۰۰ روغن آفتابگردان ۱.۸ لیتری بالانسر (پخت و پز) ۱۴۰.۷۰۰ ۱۴۰.۷۰۰ کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی - - کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی ۱۰۸ ۱۰۸ رب گوجه فرنگی (قوطی ۸۰۰ گرمی) ۹۹.۹۰۰ ۹۷-۹۹.۹۰۰ برنج هاشمی برداشت جدید ۲۶۰ ۲۴۰ برنج طارم ۲۴۰ - برنج شمشیری - - برنج هندی (کیسه ۱۰ کیلو گرمی) ۵۹۸ ۵۶۹.۳۵۰ لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۴۹۹ - لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۸۰۰ گرم) ۳۲۱.۵۰۰ ۳۲۱.۵۰۰ لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۵۰۰ گرم) - - عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۱۹.۹۰۰ ۲۱۹.۹۰۰ نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۲۷.۹۰۰ ۲۲۷.۹۰۰ ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) - - لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۳۱۹.۹۰۰ ۳۰۳.۹۰۰ چای ایرانی ۴۵۰ گرمی ۱۸۹.۹۰۰ ۱۸۹.۹۰۰ چای خارجی ۵۰۰ گرمی ۵۷۴.۹۰۰ ۵۷۴.۹۰۰ قابل ذکر است، بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین تر تهیه کنند. بعنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی ۲۲ درصد، گوشت گوساله با ۱۹ درصد، گوشت مرغ ۱۶ درصد، تخم مرغ (شانه ۲ کیلو گرمی) ۱۴ درصد، حبوبات ۲۶ درصد، برنج داخلی درجه یک ۱۹ درصد، قند ۳ درصد و شکر ۸ درصد در هفته منتهی به ۳۱ مرداد ماه، ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است.
منبع: آبیاری
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب