تولید در صنعت نان ۵ درصد رشد کرد
به گزارش آبیاری، معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت اظهار داشت: با تمام مشکلات صنعت نان کشور، این صنعت در پنج ماهه نخست امسال نسبت به سال قبل پنج درصد رشد را تجربه نمود.
به گزارش آبیاری به نقل از مهر، امروز جمعه ۲۸ شهریور ۱۴۰۴ هم فکری صنعت نان در کنار هفدهمین نمایشگاه صنعت نان در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران اجرا شد.
ابراهیم شیخی، معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت در این مراسم اظهار داشت: در ۵ ماهه اول سال در مقایسه با سال قبل با تمام مشکلات، تولید ۵ درصد رشد داشت.
وی اضافه کرد: موضوع قیمت گندم، آرد و نان و تفاوت بالاتر از ۲۵ برابری آن یکی از چالش های این صنعت بوده که باید قیمت گذاری دستوری را هم به آن اضافه کرد.
وی اظهار داشت: در این مدار توسعه نیافتگی صنعت نان، تمام زنجیره از دولت، مردم، تولیدکنندگان و نانوایان اشاره میکنند درحال زیان هستند.
این مسئول دولتی با تکیه بر زیان چرخه تولید و توسعه صنعت نان، اضافه کرد: این نگرانی زمانی بیشتر می شود که سلامت مردم هم بهبود پیدا نمی نماید.
شیخی اشاره کرد: این چرخه معیوب باید اصلاح شود؛ اصلاحی که در طول دهه های گذشته ناموفق بوده است.
معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت در ادامه سخنان خود اظهار داشت: در راه اصلاح نخست باید آمار اتلاف نان در کشور کاهش پیدا کند برای اینکه بررسی ها نشان میدهد نان در کشور تا ۲۰ درصد به ضایعات تبدیل می شود.
وی اضافه کرد: مسئله دیگر، مشارکت تمام تشکل ها در این روند اصلاح و این که تحول آفرینی باید یکباره باشد نه همراه با تأخیر.
این مسئول دولتی اظهار داشت: اگر مقرر است یارانه ای به صنعت نان پرداخت گردد باید هدفمند بوده و منجر به بهبود سلامت مردم بهبود شود.
شیخی در انتها اظهار داشت: پرداخت یارانه مستقیم باید با بررسی نهادهای صنفی و ذی ربط در موقعیت های متعدد صورت گیرد که به هدف اثبات کند. به طور خلاصه امروز جمعه ۲۸ شهریور ۱۴۰۴ هم فکری صنعت نان در کنار هفدهمین نمایشگاه صنعت نان در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران اجرا شد. وی افزود: مبحث قیمت گندم، آرد و نان و تفاوت بالاتر از ۲۵ برابری آن یکی از چالش های این صنعت بوده که باید قیمت گذاری دستوری را هم به آن اضافه کرد.
منبع: persianwet.ir
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب